跨越時間所限,探索全新選擇,到期社創超市 The best selection of short-dated food & drink at discount prices

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無人要飛機餐抵埗後即丟棄
近日國泰 航空被爆出可能解 僱行李藏有牛角包和沒有收據的飲用水的 機艙服務員,引起全城討論。
有業內人士表示,其實航空公司每程航班都會有剩餘食物,但每次航機飛抵目的地後,因這類食物有保鮮期,即使未開封航空公司餐飲部都會倒掉。其他如有使用期限的盒裝果汁或餐酒等,因可存放一段日子,餘貨會供下一航班使用。即使 機艙服務員不取用食品,它們也會被掉棄,因此有不少人認為國泰的做法過份嚴苛。

現時不少航空公司的規定,不准機組人員擅取機上的物品,包括剩餘食物,因恐有人會刻意扣起食物自用,不派發給乘客。當航空公司誤以為食物供不應求,便增加供應量,最終只會帶來更多剩食,造成惡性循環。

國泰航空內部守則列明,只有部份未消耗和機艙服務員執勤時享用的膳食,才可帶離機艙。機組人員攜帶上機的物品中,若與航機供應的相同物品屬同一牌子,購買時必須取單據以作識別。國泰便有空姐表示,按公司規定,剩餘食物及水全部要扔掉。她指理解公司處理手法,但認為應一視同仁,除了檢查機艙服務員亦應檢查機師。

近日國泰 航空被爆出可能解 僱行李藏有牛角包和沒有收據的飲用水的 機艙服務員,引起全城討論。
有業內人士表示,其實航空公司每程航班都會有剩餘食物,但每次航機飛抵目的地後,因這類食物有保鮮期,即使未開封航空公司餐飲部都會倒掉。其他如有使用期限的盒裝果汁或餐酒等,因可存放一段日子,餘貨會供下一航班使用。即使 機艙服務員不取用食品,它們也會被掉棄,因此有不少人認為國泰的做法過份嚴苛。

現時不少航空公司的規定,不准機組人員擅取機上的物品,包括剩餘食物,因恐有人會刻意扣起食物自用,不派發給乘客。當航空公司誤以為食物供不應求,便增加供應量,最終只會帶來更多剩食,造成惡性循環。

國泰航空內部守則列明,只有部份未消耗和機艙服務員執勤時享用的膳食,才可帶離機艙。機組人員攜帶上機的物品中,若與航機供應的相同物品屬同一牌子,購買時必須取單據以作識別。國泰便有空姐表示,按公司規定,剩餘食物及水全部要扔掉。她指理解公司處理手法,但認為應一視同仁,除了檢查機艙服務員亦應檢查機師。

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