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台建首座「食物森林」 共栽共有共享

台灣新竹市出現全台首座「食物森林」, 以可持續方式種植,開放給公眾隨時摘採和一同栽種,集種植、環保、教育功能於一身,現已產出亞十多種可生吃的食材,成了其他縣市取經、學習的對象。

education

(不少市民帶同小朋友到森林一嘗種植滋味,Facebook照片)

新竹市政府旨在以城市食物森林,推廣共栽、共有、共享的理念。森林避用農藥,所有的枯葉、雜草、生態池中的藻類,透過「落葉堆肥桶」回歸成植物需要的天然肥料,並設有「雨水回收設施」,真正充分利用在地資源。一方面綠化都市,一方面提供市民一個親手栽種、共享食物的戶外活動場所。

food

(市民可種植和採摘森林的食物,Facebook照片)

食物森林的示範地兼具生態保育、資源回收和節能減碳的功能,「觀稼台」使用二手木材建造、中央高、周邊低的「螺旋花圃」讓澆灌水流順勢往低處流動、「生態水池」可調節微氣候,放養原生魚種避免蚊蠅孳生。

台灣新竹市出現全台首座「食物森林」, 以可持續方式種植,開放給公眾隨時摘採和一同栽種,集種植、環保、教育功能於一身,現已產出亞十多種可生吃的食材,成了其他縣市取經、學習的對象。

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(不少市民帶同小朋友到森林一嘗種植滋味,Facebook照片)

新竹市政府旨在以城市食物森林,推廣共栽、共有、共享的理念。森林避用農藥,所有的枯葉、雜草、生態池中的藻類,透過「落葉堆肥桶」回歸成植物需要的天然肥料,並設有「雨水回收設施」,真正充分利用在地資源。一方面綠化都市,一方面提供市民一個親手栽種、共享食物的戶外活動場所。

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(市民可種植和採摘森林的食物,Facebook照片)

食物森林的示範地兼具生態保育、資源回收和節能減碳的功能,「觀稼台」使用二手木材建造、中央高、周邊低的「螺旋花圃」讓澆灌水流順勢往低處流動、「生態水池」可調節微氣候,放養原生魚種避免蚊蠅孳生。

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