跨越時間所限,探索全新選擇,到期社創超市 The best selection of short-dated food & drink at discount prices
  • 無人要飛機餐抵埗後即丟棄 無人要飛機餐抵埗後即丟棄

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    無人要飛機餐抵埗後即丟棄
    近日國泰航空被爆出可能解僱行李藏有牛角包和沒有收據的飲用水的機艙服務員,引起全城討論。
    有業內人士表示,其實航空公司每程航班都會有剩餘食物,但每次航機飛抵目的地後,因這類食物有保鮮期,即使未開封航空公司餐飲部都會倒掉。其他如有使用期限的盒裝果汁或餐酒等,因可存放一段日子,餘貨會供下一航班使用。即使機艙服務員不取用食品,它們也會被掉棄,因此有不少人認為國泰的做法過份嚴苛。
    近日國泰航空被爆出可能解僱行李藏有牛角包和沒有收據的飲用水的機艙服務員,引起全城討論。
    有業內人士表示,其實航空公司每程航班都會有剩餘食物,但每次航機飛抵目的地後,因這類食物有保鮮期,即使未開封航空公司餐飲部都會倒掉。其他如有使用期限的盒裝果汁或餐酒等,因可存放一段日子,餘貨會供下一航班使用。即使機艙服務員不取用食品,它們也會被掉棄,因此有不少人認為國泰的做法過份嚴苛。

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  • 飲管完美替代品 每枝僅兩毫 飲管完美替代品 每枝僅兩毫

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    飲管完美替代品 每枝僅兩毫

    越南最近推出「蒲草飲管」,每枝售價只為2毫港元。塑膠對生態環境造成嚴重破壞,人人紛紛開始響應環保「減塑」,「走飲管」更是大勢所趨。越南有人研發出新的「蒲草飲管」,利用植物代替飲管,不僅減低對環境的破壞,而且價格相宜。

    越南最近推出「蒲草飲管」,每枝售價只為2毫港元。塑膠對生態環境造成嚴重破壞,人人紛紛開始響應環保「減塑」,「走飲管」更是大勢所趨。越南有人研發出新的「蒲草飲管」,利用植物代替飲管,不僅減低對環境的破壞,而且價格相宜。

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  • Starbucks再推新環保計劃 Starbucks再推新環保計劃

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    Starbucks再推新環保計劃

    香港及澳門Starbucks推出全新環保計劃#AChangeIsBrewing,承諾於2020年底在全港及澳門分店將塑膠廢物減少30%,並會於即日起在全線分店停用塑膠飲管及攪拌棒,改為提供紙飲管及木製攪拌棒,並推出鈦合金環保飲管套裝,鼓勵顧客一同減塑。

    香港及澳門Starbucks推出全新環保計劃#AChangeIsBrewing,承諾於2020年底在全港及澳門分店將塑膠廢物減少30%,並會於即日起在全線分店停用塑膠飲管及攪拌棒,改為提供紙飲管及木製攪拌棒,並推出鈦合金環保飲管套裝,鼓勵顧客一同減塑。

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  • 英國年丟7.2億隻蛋 你知道如何判斷雞蛋新鮮度嗎? 英國年丟7.2億隻蛋 你知道如何判斷雞蛋新鮮度嗎?

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    英國年丟7.2億隻蛋 你知道如何判斷雞蛋新鮮度嗎?
    根據近期一份研究報告指出,英國人每年丟掉7.2億隻雞蛋,數字比2008年增加三倍,共浪費了1.39億英鎊,而原因是因為雞蛋過了「最佳食用日期」。根據英國《衛報》報導,去年英國的雞蛋銷售量為72億顆,比上年增長4%。但同時間去年英國家庭扔掉了7.2億隻雞蛋,比2008年多5億。雞蛋生產者認為,浪費的雞蛋數量增加,可能是由於認為雞蛋是一種低價值產品,不像新鮮的肉類或魚類。事實上人們其實可以用水測試雞蛋是否新鮮,以免食物浪費。
    根據近期一份研究報告指出,英國人每年丟掉7.2億隻雞蛋,數字比2008年增加三倍,共浪費了1.39億英鎊,而原因是因為雞蛋過了「最佳食用日期」。根據英國《衛報》報導,去年英國的雞蛋銷售量為72億顆,比上年增長4%。但同時間去年英國家庭扔掉了7.2億隻雞蛋,比2008年多5億。雞蛋生產者認為,浪費的雞蛋數量增加,可能是由於認為雞蛋是一種低價值產品,不像新鮮的肉類或魚類。事實上人們其實可以用水測試雞蛋是否新鮮,以免食物浪費。

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  • IKEA試驗傢俬租賃計劃為環境出力 IKEA試驗傢俬租賃計劃為環境出力

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    IKEA試驗傢俬租賃計劃為環境出力

    傢俬都可以租?傢俬一般以耐用的物料製成,只要保養得宜就能長年使用。不過許多人搬家時也會選擇購買新傢俬,一來是較二方便,二來是為了去舊迎新。舊傢俬往往會被當成垃圾丟棄,造成浪費。為了減少浪費,傢俬集團IKEA 在瑞典和荷蘭測試傢俬租賃計劃,希望開發出可持續發展的商業模式。最快在2020年在全球推行。

    傢俬都可以租?傢俬一般以耐用的物料製成,只要保養得宜就能長年使用。不過許多人搬家時也會選擇購買新傢俬,一來是較二方便,二來是為了去舊迎新。舊傢俬往往會被當成垃圾丟棄,造成浪費。為了減少浪費,傢俬集團IKEA 在瑞典和荷蘭測試傢俬租賃計劃,希望開發出可持續發展的商業模式。最快在2020年在全球推行。

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